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LA FERME DE LA PICARDIÈRE
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La Picardière 35580 Saint-Senoux
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02 99 57 85 68

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06 66 68 92 07

DE LA FOURCHE à LA FOURCHETTE

veau laitier

 

 AMATEUR DE VEAU ?

 

 Nous vous proposons du veau  Laitier de l'EARL   PELTIER   la Herdrouais  35890 Bourg des Comptes   car sur notre ferme aujourd'hui , nous destinons les veaux pour la viande rouge  et travaillons ensemble depuis longtemps .

Les colis que l'on vous propose sont de 8kg composé de différents morceaux , le retrait des commandes se fait à la ferme à%VILLE %dans le Pays des vallons de Vilaine , à trente minutes de Rennes .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

veau laitier colissage

         

 

 

 

 Nos  Différents Colisage

 

 

 

 

TRADITION   : 15.00€ /kg                                   IDEAL : 16.00€ /kg                         FABRICATION : 16.50€ /kg 

 

  • 1 Roti de noix                                                                         1 Roti de noix                                                               1 Roti de noix 
  • 1 Roti d'épaule                                                                       1 Roti d'epaule                                                              1 Roti épaule 
  • 3 x 2 Cotes                                                                              3 x 2 Cotes                                                                   3 x 2 Cotes 
  • 5 x 2 Escalopes                                                                       4 x 2 Escalopes                                                            4 x 2 Escalopes 
  • 3 Blanquettes                                                                           2 Blanquettes                                                               1 Blanquettes 
  • Jarret en tranche ( Osso Bucco)                                          Jarret en tranche (Osso Bucco  )                             Jarret en tranches ( Osso Bucco )
  •                                                                                                  3 x 2 Paupiettes  de veau                                             3 x 2 Paupiettes  de veau 
  •                                                                                                                                                                                       2 x 6 Saucissettes  de veau 

 

 

 colis homogene 

sachet sous vide , étiquetage complet : poids , identification , mode de cuisson , provenance

pour toutes demande de renseignements sur les colis de veaux , contacter nous , nous  nous ferons  un  plaisir de répondre aux questions .

 

 

 contact : earl.peltier@orange.fr

          tél :  0601725463

 

      Avec possibilités de 8, 10 ou 12 kg en fonction du poids de l'animal , notre viande est emballée sous vide et conditiooée à l'atelier de découpe .

 

        Vous pouvez également  retrouver notre viande aux magasins :

  • la Boutique de la Trotinais à Saint Senoux
  • la Ferme de la Clairambaudiére  Magasin se trouvant dans la zone artisanale à Bain de Bretagne 
  • Comptoir des Halles à Mordelles 
  • Epizéa à Saint Ganton

      Et sur le site internet Drive Fermier 35  :  www.drivefermier35.fr   ( drive de Rennes  et de Bain de bretagne )

  

                     

   Contact  :           Réservez votre colis au   0601725463     ou sur     earl.peltier@orange.fr 

 

  Pour cette été  , vous pouvez passez commande avant le :

  8 juillet pour le 15 juillet

29 juillet pour le 5 aout 

26 aout pour le 2 septembre 

Témoignages
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    La viande de boeuf est excellente, savoureuse et tendre... Les terrines parfaites pour un apéro convivial, et les plats cuisinés délicieux quand on a pas le temps de cuisiner.......
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